Rachel17 mai 20211 MinROSES AUX AMANDESIngrédients: (pour 20 pièces) 200 gr de chocolat aux lait 100 gr de beurre 50 gr de Flakes IP-SUISSE 50 gr d'amandes effilées. Casser le...
Rachel10 mai 20211 MinBAGUETTES AU CHOCOLATIngrédients : (Pour 4 baguettes de 220gr) 250 ml de lait 10 gr d'eau 8 gr de sel 35 gr de sucre 500 gr de farine fleur 20 gr de levure...
Rachel13 avr. 20211 MinTaboulé de quinoa IP-SuisseIngrédients pour 6 personnes : 400 g de quinoa 1/2 bouquet de menthe fraîche + quelques feuilles pour la décoration 1/2 bouquet de persil...
Rachel5 avr. 20211 MinPesto aux graines de courge IP-SUISSEIngrédients pour 4 personnes: 40gr de graines de courge 2 bouquets de basilic (40gr) 1 bouquet de persil (20gr) 1 gousse d'ail 40gr de...
Rachel29 mars 20211 MinTransformer vos quiches en œuvres d'art ! C'est bien connu, on mange aussi avec les yeux. Quiche au jambon et asperges. Ingrédients pâte brisée 350gr un moule de 28 cm de diamètre...
Rachel22 mars 20211 MinGalette de quinoa IP-SUISSEIngrédients pour 4 galettes: 80gr de quinoa IP-SUISSE 1 carotte 1 petit oignon 160gr d'épinard 2 c à s de farine (fleur) 1 œuf 1/2 citron...
Rachel15 mars 20211 MinBrioche de pâquesUn petit déjeuner en famille le week-end de pâques avec une bonne brioche maison Ingrédients pour 6 personnes : 150gr de beurre 20gr de...
Rachel1 mars 20211 MinGalettes de flocons d'avoine au fromageComment les flocons d'avoine sont passés de mauvaises herbes à petit déjeuner ? L'origine de l'avoine remonte à 2000 ans avant JC. Les...
Rachel15 févr. 20211 MinUne soirée pizza ça vous dit...Un petit peu d'histoire avant ... Les Napolitains sont les premiers à recouvrir leur pain de tomates, c'est en 1780 que la première pizza...
Rachel9 févr. 20211 MinMessieurs bientôt la St Valentin ! A vos fourneaux Et bien sûr j'attend vos photos sur notre page Facebook ou Instagram. Petite recette sympa pour épater Madame pour la St...
Rachel8 févr. 20211 MinPain en cocotte...La cocotte en fonte : On retrouve ce type d'ustensile de cuisine dès le Moyen-Age sous la forme que nous connaissons aujourd'hui...
Rachel25 janv. 20211 MinUn Cake marbré pour les quatres-heures ça vous dit !Alors Pâtissons..... Ingrédients: 200gr de farine fleur 3 oeufs 125gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique 3 c.s de lait 3 c.s de...
Rachel18 janv. 20211 MinQu'est ce que le Kernotto ?Le Kernotto est une alternative parfaite au riz. C'est un grain très savoureux et tendre, il est à base d'une ancienne variété d'épeautre...
Rachel13 janv. 20211 MinPourquoi le saut de crêpe ?Le saut de crêpe, une origine méconnue Ce n'est pas une technique pour montrer ses prouesses artistiques, ou s'amuser à les coller au...