Ingrédients: (pour 20 pièces) 200 gr de chocolat aux lait 100 gr de beurre 50 gr de Flakes IP-SUISSE 50 gr d'amandes effilées. Casser le...

Ingrédients : (Pour 4 baguettes de 220gr) 250 ml de lait 10 gr d'eau 8 gr de sel 35 gr de sucre 500 gr de farine fleur 20 gr de levure...

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de quinoa 1/2 bouquet de menthe fraîche + quelques feuilles pour la décoration 1/2 bouquet de persil...

Ingrédients pour 4 personnes: 40gr de graines de courge 2 bouquets de basilic (40gr) 1 bouquet de persil (20gr) 1 gousse d'ail 40gr de...

C'est bien connu, on mange aussi avec les yeux. Quiche au jambon et asperges. Ingrédients pâte brisée 350gr un moule de 28 cm de diamètre...

Ingrédients pour 4 galettes: 80gr de quinoa IP-SUISSE 1 carotte 1 petit oignon 160gr d'épinard 2 c à s de farine (fleur) 1 œuf 1/2 citron...

Un petit déjeuner en famille le week-end de pâques avec une bonne brioche maison Ingrédients pour 6 personnes : 150gr de beurre 20gr de...

Comment les flocons d'avoine sont passés de mauvaises herbes à petit déjeuner ? L'origine de l'avoine remonte à 2000 ans avant JC. Les...

Un petit peu d'histoire avant ... Les Napolitains sont les premiers à recouvrir leur pain de tomates, c'est en 1780 que la première pizza...

A vos fourneaux Et bien sûr j'attend vos photos sur notre page Facebook ou Instagram. Petite recette sympa pour épater Madame pour la St...

La cocotte en fonte : On retrouve ce type d'ustensile de cuisine dès le Moyen-Age sous la forme que nous connaissons aujourd'hui...

Alors Pâtissons..... Ingrédients: 200gr de farine fleur 3 oeufs 125gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique 3 c.s de lait 3 c.s de...

Le Kernotto est une alternative parfaite au riz. C'est un grain très savoureux et tendre, il est à base d'une ancienne variété d'épeautre...

Le saut de crêpe, une origine méconnue Ce n'est pas une technique pour montrer ses prouesses artistiques, ou s'amuser à les coller au...